砂肝といんげんの炒め物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 いんげんは、2.5㎝程の長さに切り分けます。

   

2. 2 砂肝は、薄く切り分けます。

   

3. 3 フライパンに、油を引き、砂肝を加え、炒めます。

   

4. 4 いんげんを加え、炒めます。

   

5. 5 酒をふります。

   

6. 6 蓋をし、蒸し焼きにします。

   

7. 7 中まで火が通ったら、蓋を外し、しょう油、塩・こしょうを加えます。

   

8. 8 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪