豆苗とえのきと豚肉のお好み焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに、お好み焼きの粉、卵、マヨネーズ 、水を加えて、混ぜ合わせます。

   

2. 2 豆苗、えのきは、1㎝程の長さに切り分けます。

   

3. 3 ①のボウルに、豆苗、えのき、紅生姜を加えます。

   

4. 4 よく混ぜ合わせます。

   

5. 5 フライパンに、油を引き、④の生地を流し入れ、焼いていきます。

   

6. 6 豚こま肉を上にのせます。

   

7. 7 こんがり焼けたら、上下を返し、反対の豚肉を広げた面を焼いていきます。

   

8. 8 両面こんがり焼けたら、火を止めます。

   

9. 9 お好みソースを塗り、マヨネーズをのせ、かつお節、青海苔をふります。

   

10. 10 出来上がり〜♪