自画自賛！味噌と焼肉のたれで簡単ホルモン焼きうどん レシピ・作り方
材料（3人分）
- 冷凍うどん 3たま
- ホルモン(しまちょう) 200g
- キャベツ 6枚
- ◎砂糖 大さじ1
- ◎みりん 大さじ2
- ◎酒 大さじ3
- ◎焼肉のたれ(我が家は甘口) 大さじ2
- ◎味噌 大さじ2
作り方
- 1 フライパンにお湯を沸かし、冷凍うどんを解凍します！(冷凍うどんの記載を見て湯がきましょう。)解凍できたらザルにあげます。
- 2 同じフライパンで、ホルモンを中火で焼きます。全体的に火が通ればOKです！ホルモンの余分な油はクッキングペーパーで拭き取ります。
- 3 ②のフライパンにキャベツを入れて、ザッと混ぜたら、◎を入れて、◎が沸騰したらOKです！
- 4 ③のフライパンに①のうどんを投入し、全体的に汁がなくなり、お好みでうどんにお焦げをつけて完成です。
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あおい(◍•ᴗ•◍)
食べるのが大好きな夫婦です。
晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています！
つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです！
ありがとうございます！
よろしくお願います(•ө•)♡
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comohana..2020/06/08 12:14
こってり、うまうまでした！ホルモン好きの家族が喜んで食べました。
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