みんな大好き カレー♪ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
①玉ねぎをひたすらみじん切りする。
②玉ねぎをラップしてレンジで5分チンする。 -
2
③中鍋にオリーブ油をひき、②を入れて炒める。
④牛肉を大きめの一口サイズに切り、③に入れ焼く。 -
3
⑤肉の色が変わったら、お湯をたっぷり入れ、沸騰させる。
⑥60分くらい煮る。 -
4
⑦ 小さい器にマヨネーズとケチャップを入れ混ぜる。
⑧ ⑦を鍋に入れさらに30分煮込む。 -
5
⑨鍋にルーを3種類入れる。(量は半分ずつなど調整しながら。)
⑩焦げないように40分混ぜながら煮込む。 -
6
⑪最後にコーヒーと、粉カレーを入れる。
⑫火加減は飛ばないように調整する。
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