新じゃがの紫蘇マヨサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 新じゃがは、一口大に切り分けます。

   

2. 2 鍋で茹でます。

   

3. 3 玉ねぎは、薄切りにし、冷水に放ち、ペーパーで水気をよく拭き取ります。

   

4. 4 赤紫蘇漬けは、細かく刻みます。

   

5. 5 茹で上がった新じゃがは、ザルに取り、水気を切ります。

   

6. 6 ボウルに新じゃがを入れ、赤紫蘇を加え、新じゃがが熱いうちに混ぜ合わせます。

   

7. 7 玉ねぎも加え、新じゃがが熱いうちに混ぜ合わせます。

   

8. 8 新じゃがが冷めたら、マヨネーズを加えます。

   

9. 9 よく和え、手でちぎった大葉を加え、混ぜ合わせます。

   

10. 10 出来上がり〜♪