キムチそうめんチャンプルー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷり沸かしたお湯で、そうめんを固めに茹でます。

   

2. 2 冷水に取り、ザルに上げます。

   

3. 3 ニラは、3㎝程の長さに切り分けます。

   

4. 4 人参は、千切りにします。

   

5. 5 豚こま肉は、細かく刻みます。

   

6. 6 塩・こしょうをふり、揉み込んでおきます。

   

7. 7 フライパンに、ごま油を引き、豚肉を加え、炒めます。

   

8. 8 人参を加え、炒めます。

   

9. 9 キムチを加え、炒めます。

   

10. 10 そうめんを加え、炒めます。

    

11. 11 ニラを加え、炒めます。

    

12. 12 砂糖、しょう油、酒を加え、炒めます。

    

13. 13 全体を炒め合わせ、火を止めます。

    

14. 14 出来上がり〜♪