夏の終わりに…そうめんチャンプル♪ レシピ・作り方

夏の終わりに…そうめんチャンプル♪
  • 5分以内
  • 100円以下
ちゅろす1972
ちゅろす1972
そうめんの残りは、チャンプルがいいですね~◎残り野菜で手軽に作れるのも魅力です!

材料(1人分)

  • 茹でたそうめんの残り 100g
  • 豚こま肉 20g
  • ピーマン 1個
  • 1個
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏ガラだし(顆粒) 小さじ1
  • 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1 ごま油を敷いたフライパンに豚こま肉、輪切りにしたピーマンを入れ、炒める。
  2. 2 豚肉に火が通ったら、そうめんを加え、よくほぐす。
  3. 3 鶏がらダシ、醤油を加え、サッと炒めたら、卵を割りいれて、手早く炒めて、出来上がり!

きっかけ

そうめんが余ったので、作りました!

おいしくなるコツ

残りそうめんは、かたまっているようなら、一旦、水にさらして、ほぐして下さい!

  • レシピID:1560008484
  • 公開日:2014/09/10

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カテゴリ
そうめんチャンプルー昼食の献立(昼ごはん)アレンジそうめん
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リメイク 残り物でお昼 冷や麦 チャンプル
料理名
そうめんチャンプル
ちゅろす1972
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つくったよレポート(2件)

  • シェ夫
    シェ夫
    2021/07/28 22:22
    夏の終わりに…そうめんチャンプル♪
    いつもの食べ方に飽きていたので
    本当に美味しかったです
  • TSUBAME
    TSUBAME
    2020/09/06 20:19
    夏の終わりに…そうめんチャンプル♪
    そうめんチャンプル作ってみました~。とってもおいしかったです!

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