キムチそうめん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白ごまを擦ります。

   

2. 2 ボウルに、①の白ごま、キムチを入れ、砂糖、しょう油、ごま油を加えます。

   

3. 3 よく和えます。

   

4. 4 たっぷり沸かしたお湯で、そうめんを茹でます。

   

5. 5 鍋に、水、砂糖、しょう油、みりん、だしの素を加え、煮立てます。

   

6. 6 そうめんが茹で上がったら、冷水に取ります。

   

7. 7 水気をしっかり切って、そうめんを器に盛り付けます。

   

8. 8 ③をのせます。

   

9. 9 刻んだ万能ネギを散らし、⑤の麺つゆを回しかけます。

   

10. 10 出来上がり〜♪