ペコロスがんも煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ペコロス 8個
- がんもどき 8個
- 水 3カップ
- 砂糖 小2
- しょう油 大1と1/2
- 酒 大1
- みりん 大1
- だしの素 小1
作り方
-
1
ペコロスは、皮をむき、上下を切り落とします。
-
2
鍋に、ペコロス、がんもどきを入れ、水、砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素を加え、火にかけます。
-
3
煮立ったら、火を弱め、じっくり煮含めます。
-
4
煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、火を止め、冷ましながら更に味を染み込ませます。
-
5
味がしっかり染み込んだらOK♪
-
6
出来上がり〜♪
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