ほくほくポカポカ！南瓜とじゃがいものミルクスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りに、じゃがいもとかぼちゃは一口大に切っておく。
- 2 鍋にバターと1の野菜をすべて入れ、弱火で炒める。しんなりしてきたら酒を回しかけてアルコールを飛ばす。
- 3 2にコンソメキューブと水を加えて15分ほど煮る。
-
4
3の野菜が軟らかくなったら、牛乳を入れて少しふつふつするまで加熱し、火を止める。
片栗粉を水で溶いて入れ、再び火にかけ、とろみが出てきたらすぐに火を止めて完成です。
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marochan＊2018/10/01 20:11
上手にできました(*^ω^*)とても美味しかったです( ´∀｀)♪ごちそうさまでした~(o^^o)
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