肉もやし蕎麦♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚こま肉は、酒、塩・こしょうをふり、揉み込みます。

   

2. 2 鍋に、水、砂糖、しょう油、みりん、だしの素を加え、火にかけます。

   

3. 3 煮立ったら、豚こま肉を加え、煮ていきます。

   

4. 4 もやしを加えます。

   

5. 5 蕎麦を茹で、水気をしっかりと切り、丼に入れます。

   

6. 6 長ネギは、小口に切ります。

   

7. 7 もやしに火が通ったら、火を止めます。

   

8. 8 蕎麦の入った丼に、⑦を回しかけます。

   

9. 9 長ネギを散らします。

   

10. 10 出来上がり〜♪