きくらげと四角豆の味噌ラーメン♪ レシピ・作り方

きくらげと四角豆の味噌ラーメン♪
  • 約10分
  • 100円以下
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
コリコリ食感のきくらげたっぷりの味噌ラーメン♪

材料(1人分)

  • チャルメラ味噌ラーメン 1袋
  • ∟付属のスープ 1袋
  • きくらげ 4個
  • 四角豆 1本
  • 2と1/2カップ

作り方

  1. 1 きくらげを水で戻します。
  2. 2 きくらげは千切りに、四角豆は、斜めに切り分けます。
  3. 3 鍋に水を入れ火にかけ、沸いたら、きくらげ、四角豆を加え、煮ていきます。
  4. 4 麺を加えます。
  5. 5 麺がやわらかくなったら菜箸でほぐし、付属のスープを加えます。
  6. 6 スープが煮溶けたら、火を止めます。
  7. 7 出来上がり〜♪

きっかけ

お一人様簡単ランチに作りました。

おいしくなるコツ

麺を加えてから、やわらかくなるまで、触らないようにすると、麺が切れたららせず美味しく出来上がります♪

  • レシピID:1800015971
  • 公開日:2017/09/27
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