モウカザメの竜田揚げ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- モウカザメ 2切れ
- しょう油 大2
- 片栗粉 大3
作り方
-
1
モウカザメは、水でサッと洗い、水気を拭き取ります。
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2
しょう油に漬け込みます。
-
3
片栗粉をまぶします。
-
4
フライパンに多めの油を引き、モウカザメを並べ揚げ焼いていきます。
-
5
こんがり揚げ焼いたら、上下を返し、反対の面も揚げ焼いていきます。
-
6
こんがり揚げ焼いたら、火を止めます。
-
7
出来上がり〜♪
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