揚げ揚げスナック♪ごぼう&ポテト♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼう、新じゃがを用意します。

   

2. 2 新じゃがは、８等分のくし形に切ります。

   

3. 3 ごぼうは、よく洗い、皮付きのまま、1.5㎝の幅に切り分けます。

   

4. 4 ボウルに片栗粉、ブイヨンを混ぜ合わせ、新じゃが、ごぼうにまぶします。

   

5. 5 170度に熱した油で3分揚げていきます。

   

6. 6 上下を返し、更に3分揚げていきます。

   

7. 7 こんがり焼けたら引き上げます。

   

8. 8 油を切ります。

   

9. 9 出来上がり〜♪