砂肝のにんにくパセリ炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 砂肝 8個
- にんにく 1片
- パセリ（みじん切り） 大2
- ごま油 大1/2
- 酒 大2
- 塩 小1/4
- こしょう 少々
作り方
-
1
砂肝は、食べやすい大きさに切り分けます。
-
2
にんにくは、みじん切りにします。
-
3
パセリは、細かく刻みます。
-
4
フライパンにごま油を引き、にんにくを炒めます。
-
5
砂肝を加え、炒め、色が変わってきたら、酒を加え、中まで火を通します。
-
6
パセリを加え、炒め合わせます。
-
7
塩、こしょうを加え、火を止めます。
-
8
出来上がり〜♪
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- 砂肝ホルモン・レバーガーリック・にんにく
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