豚もやしピーマン炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚こま肉、もやし、ピーマンを用意します。

   

2. 2 もやしは、水にさらし、シャキッとさせます。

   

3. 3 ピーマンは、細切りにします。

   

4. 4 豚こま肉は、一口大に切り分けます。

   

5. 5 豚肉に、酒、片栗粉、にんにくチューブ、塩・こしょうを加えます。

   

6. 6 よく揉み込み、下味をつけます。

   

7. 7 フライパンにごま油を引き、豚肉を炒めます。

   

8. 8 肉の色が変わってきたら、もやし、ピーマンを加えます。

   

9. 9 しょう油、酒を加え、強火で一気に炒めます。

   

10. 10 仕上げに、塩・こしょうで味を調え、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪