ズッキーニとカリカリ油揚げのおろしのっけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ズッキーニ、油揚げ、大根を用意します。

   

2. 2 ズッキーニは、5みました幅に切り分けます。

   

3. 3 大根は、おろします。

   

4. 4 フライパンで、油揚げをカリカリに焼いていきます。
   
   ※油は、引きません。

   

5. 5 フライパンにごま油を引き、ズッキーニを焼いていきます。

   

6. 6 油揚げは、1㎝幅に切り分けます。

   

7. 7 あさつきは、小口切りにします。

   

8. 8 ズッキーニは、上下を返し、両面こんがり焼いていきます。

   

9. 9 お皿に、焼いたズッキーニを盛り付けます。

   

10. 10 油揚げをのせ、水気を切った大根おろしをのせます。

    

11. 11 あさつきを散らし、しょう油、柚子の絞り汁を回しかけます。

    

12. 12 出来上がり〜♪