赤魚としめじのみぞれ煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 赤魚、しめじ、大根を用意します。

   

2. 2 しめじは、ほぐします。
   大根おろしを作ります。

   

3. 3 鍋に、水、しょう油、みりん、だしの素を加え、中火で煮立てます。

   

4. 4 煮立ったら、赤魚を入れます。

   

5. 5 アルミホイルで落し蓋をし、5分程煮ていきます。

   

6. 6 しめじを加えます。

   

7. 7 大根おろしを加えます。

   

8. 8 再度、落し蓋をし、7〜8分煮ます。

   

9. 9 煮えたら、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪