豚肉のマスタードチーズ焼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉スライス 100グラムくらい
- マスタード 10グラム
- チーズ 50グラム
- 付け合わせ野菜(今回はアスパラ) 4本
作り方
- 1 豚肉に下味に塩こしょうを適度にふります。
-
2
マスタードをスプーン等でうっすらぬる。
あまりぬりすぎるとマスタードの味が主張し過ぎるので
×。 -
3
ここまで出来たらフライパンで1度焼きます！
チーズをのせるので油は少なめに！ -
4
9割火が入ったらチーズをのせオーブンで焼く。
オーブンだと焼き目も付き美味しそうに仕上がります。 -
5
付け合わせをつければ完成！
今回はアスパラを付け合わせにしました！
チーズとの相性を考えてさっぱりと千切りキャベツ等でもgood！
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