手作りフライドポテト レシピ・作り方
材料（1人分）
- じゃがいも 3個
- 油 鍋に1㎝くらいの厚さ
- 塩、こしょう、ケチャップ お好みで
作り方
-
1
じゃがいもを拍子切りにします。
切れたら
あくぬきをするため1度水にさらしてください。 -
2
１度レンジで温めます。目安としては2分くらいで良いと思います。
少し水を入れて温めてください。(じゃがいもが乾燥するため) -
3
レンジから出しじゃがいもを水切りします。
キッチンペーパー等で軽く押さえるといいと思います。 -
4
温めておいた油にじゃがいもを入れていきます。
両面キツネ色になったら大丈夫です！
味付けはお好みで塩やケチャップで！
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- カテゴリ
- じゃがいも
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sosu09292015/12/02 17:03
子供たちのおやつに。
美味しかったです(^o^)
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