超簡単!鮪漬けとアボカド丼 レシピ・作り方

超簡単!鮪漬けとアボカド丼
  • 5分以内
nana's recipe
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火を使わずに簡単美味しい鮪の漬けとアボカドのどんぶりです。調理時間に鮪を漬ける時間は含みません。

材料(2人分)

  • 鮪(お刺身用) 160g
  • アボカド 1個
  • ★めんつゆ 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ●寿司酢 大さじ1
  • ●塩 少々
  • ●わさび(まぐろについているもので可) 小さじ半分(お好みで)
  • 刻みのり 適量
  • ご飯 2膳分

作り方

  1. 1 薄くスライスした鮪をジップロックに入れて★を入れて冷蔵庫で30分以上着けておく。
  2. 2 アボカドは種を取って皮をむいて角切りにして●印の調味料をかけてよく混ぜる。
  3. 3 ご飯を盛った上に、鮪とアボカドを載せて、上からアボカドを合えたタレの残りをかける。刻みのりをのせて完成。

きっかけ

鮪がスーパーでおいしそうだったので、漬け丼にしてアボカドも一緒に寿司酢で合えたら美味しいかとおもって作ってみました。

おいしくなるコツ

アボカドに混ぜるわさびは鮪のパックについてるもので十分です!

  • レシピID:1800011562
  • 公開日:2015/06/27
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カテゴリ
マグロ
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つくったよレポート(1件)

  • cabon
    cabon
    2015/07/07 21:27
    超簡単!鮪漬けとアボカド丼
    nanaさん、連日美味しいレシピを楽しませて頂いております!正しく火を使わず、順序立てればあっと言う間に完成!夏の晩御飯にぴったりです。美味しいわぁ~~*^^*

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