たけのこと白菜でガパオ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
お野菜は全て、２センチ角の薄切りに合わせて切っておく。
バジルの葉は洗っておく。 -
2
みじん切りにしたにんにくと油を入れゆっくり火を入れる。
香りがたってきたら、唐辛子を入れる。（辛いのが苦手なら、ここで取り出す） -
3
②に、豚肉、火が通りにくい野菜から入れ炒める。
途中、＊を入れ炒め煮する。 - 4 最後に、バジルを手でちぎって入れ、馴染ませる。
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