簡単ほっこり☆さつまいもきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- サツマイモ 中1本
- ★みりん・醤油・砂糖 各大さじ1
- バターorごま油orサラダ油 大さじ2
- 白すりごま 少々
作り方
- 1 さつまいもは1㎝くらいの拍子切りにし、水にさらします。水気を切って耐熱容器に入れラップをしてレンジ600wで2分かけ、火を通しておきます。
- 2 フライパンに油脂分を熱し、温まったら①のさつまいもの水気を切って入れ、強めの中火で香ばしく炒めます。
- 3 焼き色がついたら★を入れ、汁けがなくなるまで煮絡めます。器に盛り、ゴマをかけてどうぞ＾＾
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おっぱっぴー★2015/03/17 21:31
こんばんは♫
めっちゃ簡単に出来てとっても美味しかったです♪私はオリーブオイルで試してみましたがどっちでもイケる～今回はご飯のおかずになりました(▰˘◡˘▰)
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