黒米入りしめじとじゃこの玄米ごはん レシピ・作り方

黒米入りしめじとじゃこの玄米ごはん
  • 約30分
  • 100円以下
macman3737
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黒米入れて、もっちり美味しい玄米の炊き込みごはん。

材料(3合人分)

  • 玄米 3合
  • 黒米 大さじ1
  • しめじ 1パック
  • ちりめんじゃこ 3分の1カップ
  • *水 3と2分の1カップ
  • *酒 大さじ2
  • *薄口醤油 大さじ1、5
  • *みりん 大さじ1
  • *白だし 小さじ2

作り方

  1. 1 玄米と黒米はザルに入れさっと洗い、水気を切っておく。
    しめじは房にわける。
  2. 2 圧力鍋に、①、*を入れ火を入れ、高圧で20分加圧し、自然放置する。
  3. 3 圧が抜けたら蓋を開け、ちりめんじゃこを混ぜる。

きっかけ

お出かけのおにぎり用に。

  • レシピID:1800010907
  • 公開日:2015/02/22
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その他の炊き込みご飯
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玄米 黒米 しめじ ちりめんじゃこ
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