レタスとハムとしめじの中華スープ煮 レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
- 1 レタスは一口大に手でちぎり、人参は３センチの短冊に、玉葱は細めのくし切りにし、しめじは房にわけ、ハムは２センチの短冊にしておく。
- 2 みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルを鍋にいれ、ゆっくり火を入れる。
- 3 香りがたってきたら、①と＊を入れ中弱火で蓋をし蒸しにする。
- 4 具材に火が通ったら、塩とブラックペッパーで調味し完成。
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