するめいかの漬け焼き♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- するめいか（中くらいのもの） 4尾
- しょう油 大1
- 酒 大1
- 生姜 小1片
- にんにく 小1片
- 青葱 3本
- マヨネーズ 大1～
作り方
-
1
するめいかの胴を1cm幅の輪切り、げそは4cm程の長さに切り分けます。
しょう油、酒、摩り下ろした生姜、摩り下ろしたにんにくで漬け汁を作り、いかを漬け込み冷蔵庫で寝かせます。 -
2
フライパンに油を引き、いかを焼いていきます。
-
3
焼けたら火を止めます。
-
4
皿に盛り付け、青葱を散らし、マヨネーズをそえます。
-
5
出来上がり～♪
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