背肝のにんにくオイル炒め レシピ・作り方
材料（２、３人分）
作り方
- 1 背肝は塩をふり、水で洗い、食べやすい大きさに切っておく。
- 2 みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルと一緒にフライパンに入れ、ゆっくり火を入れる。
- 3 ニンニクがきつね色になってきたら、①を入れ、中火にしさっと炒める。
- 4 塩、ブラックペッパー、醤油を入れ調味する。
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- ホルモン・レバーガーリック・にんにく
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/05/02 15:25
写真写りがあまり宜しくないですが(笑)、お味はめっちゃ美味しく出来ました♪主人が背肝大好き＆酒飲みなので、めっちゃ気に入ってくれてるようです★またぜひ作ります！
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