お豆腐白玉 あんこきな粉 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 白玉粉 １００グラム
- 豆腐 １００グラム
- グラニュー糖 ２５グラム
- きな粉 ２０グラム
- こしあん 大さじ３
作り方
-
1
ボールに、白玉粉、豆腐、グラニュー糖を入れ混ぜる。
耳たぶくらいになったら、３０等分し、丸めて真ん中をへこませる。 -
2
沸騰したお湯に入れ２分くらい煮る。
- 3 浮いてくるので、冷水に取り、さめたら水を切る。
- 4 器に盛り、あんこを添え、きな粉をかけて完成。
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