２６ｃｍフライパンで！鶏肉ササミの豆腐根菜ナゲット レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
-
1
絹ごし豆腐を水切りする。にんじん、玉ねぎ、
ごぼうをみじん切りする。ササミの筋を取り
小さく切る。 -
2
ボールにみじん切りした野菜を入れる。
その上にササミを入れて少し多目に塩こしょうする。パン粉、豆腐、卵、しょうがを入れて捏ねる。
一度に焼くので小さめに形を整える。 - 3 フライパンに油を熱し、ナゲットだねを入れてこんがりと焼き色が付くまで焼く。火の通りが心配なので、蓋をして焼いてください。
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