カリフラワーと人参のクミンシードソテー レシピ・作り方

カリフラワーと人参のクミンシードソテー
macman3737
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クミンの香りがクセになる炒め物です。

材料(2、3人分)

作り方

  1. 1 カリフラワーと人参を茹でておく。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルとクミンシードを入れ、ゆっくり火にかける。
    きつね色になり始めたら、①を入れ炒め合わせる。
  3. 3 少し焦げ目がついたら、塩で調味し完成。

きっかけ

レストランで食べた、カリフラワーのクミンシードソテーに人参をプラスして、再現してみました。

  • レシピID:1800008328
  • 公開日:2014/02/25
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にんじんカリフラワー
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