ブロッコリーのクレイジーソルト炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリー 1つ
- オリーブ油 大1
- クレイジーソルト お好み
- 酒 大2
作り方
- 1 ブロッコリーを小房にわけて、さらに半分くらいに切っておく。
- 2 フライパンに油をまわし、ブロッコリーをいれ、少し炒める。酒をふり弱火にし、蒸すように火をいれる。
- 3 クレイジーソルトをお好みの量ふりいれ、味見をして、よければ完成。
きっかけ
ブロッコリーの副菜です
おいしくなるコツ
茹でずにブロッコリー料理なので、ぽりぽり食感が楽しめます。 茹でたものを使ってもいいです。
- レシピID:1800003729
- 公開日:2012/06/21
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーソテー
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