ロールキャベツ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 キャベツは、湯通ししておく。
- 2 ミンチにみじん切りした玉ねぎを加え、塩コショウで味を調え、パン粉を加える
- 3 ②を２つに分け、キャベツに一枚ずつ載せる。それをくるくると形よくくるみ、最後につまようじで留めておく。
- 4 鍋に水、コンソメ、トマトのみじん切りを加え、煮立たせたところへ③で作ったものを入れる。
- 5 再び沸騰したら、中火にして、10分煮込んだら完成。
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