クリームチーズでカルボナーラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
パスタを表示通りゆでる。
卵の卵黄と卵白を分けて、卵白はメレンゲ状に泡立てる。ベーコンとほうれんそうを炒める。
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2
クリームチーズと牛乳を入れチーズの塊がなくなるまで火にかける（弱火）、コンソメを入れてよく混ぜる。
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3
火を止めたら卵黄を入れ、メレンゲを入れよく混ぜ、パスタを絡めて、お皿に盛り、黒胡椒をかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ
レビシズ
作るの大好き新米主婦です。
旦那様が野菜嫌い、激辛好き、麺大好きの偏食気味なので、
結婚してから作るお料理が変わりました(^_^;)
旦那様好みかつヘルシーなお料理を目指してレシピ試行錯誤中です。
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