我が家の定番☆澄まし汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豆腐はサイコロ状に切り、白菜は食べやすい大きさ、ネギは小口切りに切っておく。
- 2 鍋に水を入れ、火にかける。だし、醤油の順に味をつけて、白菜を入れ、沸騰するのをまつ
- 3 沸騰したら豆腐を入れ、更に沸騰するのを待つ
- 4 お椀に③を入れて、ネギを載せれば完成
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