空豆の白和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
豆腐はよく水気を切っておく。
人参、しめじはレンジで加熱しておく。 - 2 空豆をサヤごとグリルで焼いて、中身を取り出す。
- 3 すり鉢にごまを入れて良くすり、味噌、砂糖、豆腐を加えて混ぜる。
- 4 空豆、人参、しめじを加えて軽く混ぜ合わせる。
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- カテゴリ
- そら豆
- 料理名
- 白和え
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