野菜たっぷりで健康的!おいしいお味噌汁 レシピ・作り方
材料(3~5人分)
作り方
- 1 人参、白菜、じゃがいも、しめじを1口サイズに切っておきます。
- 2 お鍋にお水を入れて、1の野菜を入れ、柔らかくなるまで煮ます。
- 3 2に調味料を入れて、味を調えます。引き続き煮ます。
- 4 味がととのったら、お豆腐を1口サイズに切ったものを入れます。
- 5 ひと煮立ちさせたら、火を止め、器にもって完成です☆ヘルシーなお味噌汁のできあがり!
きっかけ
いつもお味噌汁を常に作りますが、ちゃんとレシピにしてないため、毎回味が変わっていたので、ちゃんとはかって、レシピにしました☆
おいしくなるコツ
ごぼうやエノキダケなど、他にもいろいろな野菜があいますので、お好みにあわせて入れてみてください☆
- レシピID:1800001025
- 公開日:2011/02/26
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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へんてこぽこりんママ2012/12/27 15:08野菜たっぷりで温まりました☆この時期のお味噌汁は最高です◎偏りがちな年末の食事に便利ですね♪ごちそうさまでした^^v