レンコンの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
レンコンは皮をむき薄切りにする
酢水（分量外 500ｃｃに酢大匙１程度）で少し硬めにゆでる - 2 ボールに酢、砂糖、塩をよく混ぜ合わせておく
-
3
ゆでて水けを切ったレンコンを温かいうちに２の甘酢につける
粗熱がとれたら冷蔵庫で保存します
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