【簡単副菜】なすの焼き浸し レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- なす 2～3個
- 油 大さじ2
- ★砂糖 小さじ1
- ★めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
- ★水 大さじ4
- ★お酢 大さじ1
作り方
-
1
なすを薄切りにして、水につけます。
-
2
フライパンに油をひき、水切りしたなすを加えます。油となすが全体的に絡むように菜箸で混ぜた後、中火で焼いていきます。
- 3 ボウル等に調味料（★）をすべて入れ、混ぜます。
-
4
なすがしんなりして柔らかくなったら、手順3のボウルになすを入れ軽く混ぜ、冷蔵庫で10分ほど冷やせば完成です。
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LisaLisa2023/08/15 17:48
ナスが好きなので沢山作りました。
おいしかったです!
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