ルーから作る〈簡単レンジ〉スパイシーカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
- 1.鶏もも肉カット 200g
- 2.楽天カレー用野菜ミックス冷凍 1袋200g
- 3.ローリエ 2枚
- 4.みらいのしょうがパウダー 小1〜2
- 5.鶏ガラスープの素 小2
- 6.ガラムマサラ 小1
- 7.ガーリック、シナモン、ターメリック 小1弱
- 8.小麦粉 大1
- 9.ウスターソース、醤油 小1
- 10.ハチミツ、オリーブオイル 小1
作り方
-
1
鶏もも肉カットとローリエを耐熱ガラスに入れて、ラップをしてレンジで温める。
500w2分40秒
600w 2分 -
2
①材料4〜8を別の器でよく混ぜる。
②調味料9〜10をよく混ぜる。 - 3 楽天カレー用野菜ミックス冷凍を、温めた鶏もも肉と混ぜる。
-
4
材料①を、野菜・鶏肉にからめてから、
②の調味料を入れて混ぜる。 -
5
ラップをして、レンジで温める。
500w 4分50秒
600w 4分 - 6 お皿に盛り付けて、レンジで温めたブロッコリーとパプリカをカレーに添える。
きっかけ
スパイスたっぷりのカレーが、レンジで簡単に作れないかと思い、考えました。
おいしくなるコツ
お好みの辛味は、みらいのしょうがパウダーで量を調節できます。
- レシピID:1790017177
- 公開日:2022/08/18
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