フライパンでカレイの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
- カレイ 2切れ
- 水 120ml
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ3
- 生姜チューブ 1cm
- 塩 ひとつまみ
- シソ 1枚
作り方
- 1 調味料(醤油、砂糖、みりん、生姜チューブ、塩、水)を合わせて、フライパンに入れ、弱火で温める。
-
2
煮たったら、カレイをいれる。
-
3
落とし蓋をして10分弱火で煮込む。
-
4
火を止めて、お皿に盛り付ける。
シソは手で細かくちぎってカレイの上にのっけて完成。
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