チャプチェ風オイスター炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 春雨を分量外のお湯で戻し、長すぎる場合はハサミで切っておきます。
- 2 茄子と椎茸を薄切り、牛肉は1口大に切っておきます。
- 3 フライパンにごま油をひき、温めます。
- 4 温めたフライパンで茄子を両面焼き色がつくまで焼けたら、牛肉と椎茸を投入します。
- 5 牛肉の赤い部分がなくなったら、春雨を入れ、☆の調味料を入れて混ぜます。
- 6 全体的に混ざったら出来上がりです！
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