コーン缶de濃厚コーンスープ♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- バター 10gほど
- コーン缶(コーンのみ) 1缶(250g)
- 玉ねぎみじん切り 1/2個
- 牛乳 200ml
- 追加用牛乳 〜300mlほど
- 塩こしょう 少々
- コンソメキューブ 1/2
作り方
-
1
フライパン又は鍋にバターをしき、玉ねぎコーン缶をいれ炒める
→玉ねぎが柔らかくなったら、牛乳200mlを入れて10分煮込む -
2
火を止め、ハンドブレンダーで細かくする
水分が足りなければ分量外の牛乳を入れてください
- 3 再び火をつけ追加用牛乳をお好みの濃さになるようにいれ、塩こしょう・コンソメをいれて味をみる
- 4 そのままでも良いですし、なめらかさを求めるのであればザルでこせば出来上がり！
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ牛乳・乳飲料
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