フライパンで簡単!かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

フライパンで簡単!かぼちゃの煮物
  • 約30分
  • 100円以下
きゃんちょめりん
きゃんちょめりん
手間かけずに簡単にフライパンでできます。

材料(2〜3人分)

  • かぼちゃ 1/4個
  • 200cc
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • 白だし 大さじ1/2

作り方

  1. 1 かぼちゃは種、わたをとり一口大に切る。
    煮崩れしにくいように面取りをする。
  2. 2 フライパンに水、調味料を入れ、かぼちゃの皮が下になるように並べて入れ蓋をする。中火で10分ほど煮込む。
  3. 3 蓋をせずに汁をかける。水分が少なくなるまで煮込む。

きっかけ

味が染む混む前にとっておくと娘も食べれ、簡単にできるため作りました。

おいしくなるコツ

煮崩れするのであまりかぼちゃには触らないようにする。

  • レシピID:1790014666
  • 公開日:2021/06/12
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