あま〜い★かぼちゃサラダ レシピ・作り方

あま〜い★かぼちゃサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
きゃんちょめりん
きゃんちょめりん
甘いかぼちゃで作るとマヨネーズも少なくてオッケーです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃの種、わたをとり一口大の大きさに切り、かぼちゃの皮をむく。
  2. 2 かぼちゃが柔らかくなるまで茹でる。(電子レンジで加熱しても良い。)
  3. 3 きゅうりを輪切りにスライスして塩もみする。水分がでてきたら絞っておく。
    ハムは細切りにする。(食べやすい大きさでOK)
  4. 4 かぼちゃの水気を切って、熱いうちに塩胡椒をふり、かぼちゃを潰す。
  5. 5 粗熱がとれたら酢、マヨネーズを加えて混ぜ、きゅうり、ハムも加えて混ぜ合わせて完成!

きっかけ

ハンバーグの付け合わせに作ってみた!甘くて子どもも食べやすいです。

おいしくなるコツ

水気を良く切って下さい。 玉ねぎを加えて食感を楽しんでみてもいいですね。

  • レシピID:1790014642
  • 公開日:2021/06/13
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つくったよレポート(1件)

  • ∠ぽん
    ∠ぽん
    2021/06/18 20:57
    あま〜い★かぼちゃサラダ
    おいしくできました!

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