長芋短冊の酢の物 レシピ・作り方

長芋短冊の酢の物
  • 約10分
  • 100円以下
きゃんちょめりん
きゃんちょめりん
さっぱり食べたい時にぴったりの一品です。

材料(2人分)

  • 長芋 5cm
  • 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • だしの素 小さじ1/2
  • 鰹節 適量
  • 刻みのり 適量

作り方

  1. 1 長芋の皮をむき、短冊切りにします。
  2. 2 調味料を入れ合わせる。
    その中に1を入れてかるく混ぜる。
    鰹節、のりをトッピングする。

きっかけ

母がよく夏に作ってくれたので、酢の物好きの旦那によく作ります。

おいしくなるコツ

細めに切るとより味がなじみやすいです。

  • レシピID:1790015683
  • 公開日:2021/04/03
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つくったよレポート(1件)

  • 名探偵あな
    名探偵あな
    2021/05/19 21:22
    長芋短冊の酢の物
    さっぱりしててとても美味しかったです♡
    この夏大活躍しそうな一品です!!
    素敵なレシピをありがとうございます♡♡

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