北海道の食卓☆鮭のちゃんちゃん焼 キャベツ大量消費 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
フライパンを熱してバターを真ん中に置く
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2
バターの上に鮭を置く
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3
手でちぎったキャベツ、しめじ、半月切りした玉ねぎ、斜め切りした人参を、鮭の周りに載せて、蓋をして蒸し焼き。5-6分。
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4
鮭に火が通ったら、味噌、酒、みりん、砂糖をよく混ぜたタレを野菜に回しかけて強火で2分。鮭をほぐしたら完成です。
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maru-maru
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