春キャベツのチャンチャン焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 鮭 １枚
- 春キャベツ ３～４枚
- 冷蔵庫に余ってる野菜 適量
- バター ８グラム
- 味噌、酒、みりん 各大さじ１・５
作り方
-
1
食材を食べ易い大きさに切ります。
今回は、人参、舞茸、ニラ、もやしを使いました。
-
2
￥１００均一の土鍋に
キャベッツ→余った野菜→鮭→バターの順番に入れて下さい。
-
3
よく混ぜた、調味料を上からかけ。蓋をして
中火で約5分 - 4 鮭の表面に、火がとおったところで、火からおろし、余熱で火をとおしたら、完成です。
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簡単レシピ。