ごぼうとさつまいものラグー♪甘〜い栗を添えて レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ごぼうとさつまいもは千切りにする。
火の通りをよくするため、ごぼうはできるだけ細くカットしてください。
パスタを茹で始める。
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2
フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひいて、ごぼうとさつまいもをじっくり炒める。
端に寄せて、ひき肉を炒め、軽く塩・胡椒する。
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3
ひき肉に火が通ったら、全体をざっくり混ぜて、パスタの茹で汁（大さじ2）とトマトソースを加える。
しばらく煮詰めたら、塩で味を調える。
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4
パスタと混ぜ合わせて器に盛り、黒胡椒を挽いて、栗の甘露煮とイタリアンパセリを散らして、完成♪
お好みで、パルメザンチーズを☆
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5
『レンジで簡単♪濃厚トマトソース 1790000801』
を使用しました。
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ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪
お返事遅れ気味で申し訳ありません
我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪
2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw
・糖質OFFアドバイザー
・生活習慣病予防アドバイザー
・健康食アドバイザー
レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
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トマトソース味のパスタと栗の甘露煮の組み合わせは、最高ですよ〜