有り合わせの野菜で十分！／けんちんうどん レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
まず炒め鍋に麺つゆを作る。丼三杯程度の水を湧かしたら、つゆの素・白だし・ダイエットシュガーで味付けする。
豚肉は食べやすい大きさに切る。
-
2
大根、ニンジンはいちょう切り。しめじは根元を切り落とす。長ネギは斜め切り。
[1]の汁に長ネギ以外の野菜を入れ煮込む。野菜におおかた火が通ったら肉を入れる。
-
3
[2]のアクをきちんとすくい、長ネギ、うどんを入れる。
しばし煮込んだら(好みですが10~15分)でき上がり。
丼によそい、乾燥ワケギをふって完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 煮込みうどん
- 料理名
- けんちんうどん
tuhatkauno
思春期少女を抱える高齢母です。
未だに好きな食べ物もなく何でも食べてしまう娘とカロリー制限のある家族を抱え、野菜を多めに使った低カロリー食を心がけています。我が家の料理の基本は『つゆの素』と『ダイエットシュガー』。使用している糖分はほとんどがダイエットシュガーです。煮込み料理には向かないと思われているようですが、来客に出しても問題ありません。利用価値が大きい調味料だと思います。
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
キューティーミッフィー2022/06/15 16:28
寒かったので身体が温まり、美味しかったです -
a✽ki2021/10/19 22:08
あるもので作ってみました♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
