あったかきのこのとろみみぞれ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根はおろしておく。にんじんは拍子切り、水菜はざく切り、きのこは石づきを取り除いて、食べやすい大きさに切っておく。
- 2 鍋にだし汁を煮立たせ、にんじん、きのこを入れて火を通し、すべての調味料を入れる。
- 3 ２に分量の水で溶いた片栗粉を回しいれてとろみを付け、水菜を入れてひと煮立ちさせ、最後に大根おろしを入れて、できあがり！
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Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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aidontamu2013/11/21 17:25
とっても美味しかったです♪
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